やっぱりパンが好き

2017.01.23 12:10|消しゴムはんこ
土曜授業がある日の、お昼ごはん。

最近末っ子からのリクエストが多いのは、パン。
元々、ごはんよりパン派です。
夜ごはんでさえ、ご飯代わりにパンでいいよと言います。
それはほとんど却下していますが、シチューなどの時は、パンも準備します。

週末の土曜日もパンのリクエスト。
という事で、子供たちが登校後、パン焼き。

今回も強力粉と薄力粉をミックスしたフランスパン風です。
手順も全然本格的ではありません。

恐ろしいほど適当な成形。
なんとなくその場で思いついて、筒棒状の生地をチョキチョキ、そのままポンポン重ね置き。
フランスパン風ぱん②
丸めて張りを持たせて・・・という手順を無視した、邪道な作り方?

一番右のパンは、こちらが中身。
フランスパン風ぱん①
子供たちが大好きな、枝豆&チーズ。
この組み合わせはもう、間違いなしです。
いくらパン生地が固かろうが、ふくらみが悪かろうが・・・一番に完売する、素晴らしい魔法の具材です。

今回も、生地をホームベーカリーで捏ねて、形だけ作ってオーブンにドーンです。
全ての作業がズボラで何も気にしなさ過ぎて、今回なぜかふくらみが悪かったかの原因すら解明できません。
→なんだかふくらみ悪かったんです。原因が思い当たりすぎて、どれか分かりません・・・。

さて、パンを作っている間に、シチューも作りました。
26㎝のストウブ鍋に、ドーンとたっぷり作りました。
これで、晩御飯も明日も明後日も・・・( *´艸`)
どんだけシチュー日和が続くのでしょうか・・・。

焼いている間に、このふしぎな成形パンを名付けてみました。
そして、彫ってみました。
フランスパン風ぱん➂
可愛らしいまるっこい焼き上がりを想像して、それなりに焼けたかな?と思っていたのに・・・いたのに・・・。
帰ってきた次女のひと言。
「イモムシみたい。」
ふんわり空気がピシッと鋭くなりました。
・・・・そう・・・ですかね・・・?

・・・でも、ちぎりやすいよ?
こうなったら、顔を書いてかわいいイモムシくんにしてしまおうか。

形ってムズカシイ。
即興ってコワイ。
もう少し、考えて成形しようかな・・・と思ったひと言でした。

さて、そんな事はお構いなしの腹減っ子さんのランチ。
ランチプレート
それっぽくしましたが、冷蔵庫から引っ張り出したサラダ類とシチューを添えただけです。

ちなみに次女は、家ランチは大抵自分で作ります。
チャーハンが多いです。
その時ある冷蔵庫の食材を組み合わせて、味付けも色々変えて作っています。
よく登場するのは、キムチ・チーズ・納豆などです。
全部入る時もあります、すごい組み合わせですね・・・。

我が家に唯一あるテフロン加工されたフライパン。
それは卵焼き器。
鉄のフライパンは苦手らしく、いつも卵焼き器で作っています。
チャーハンも皿うどんの具だって、何だってこれを活用。
この小さなサイズで器用だな・・・といつも思っています。


さて、パンを焼いたのでパンのはんこも紹介。

長女大好きあんぱん。断面萌え。
ぱん断面はんこ①

食パンには、やっぱりバターよね。
ぱん断面はんこ②


ぽち袋に、ぽんぽんぽん。
ぱん断面はんこ➂

パン過ぎっ!


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カクカク、四角。そしてホワイト。

2017.01.22 09:08|日常

真っ白、すっきり。
こちら、セリアのものです。

ホワイトボックス①

パカッとシンプル構造。
ホワイトボックス②

我が家の小物収納に、沢山使っているのが、左側のダイソーの白いボックス。
こちら、元々粘土ケースです。
ホワイトボックス➃

収納本で見かけて、取り入れました。
無印良品のプラケースにぴったり入るので、小物収納はすべてここです。
ホワイトボックス⑤
ドライバー用・フックやピン用・ミニサイズの小分け袋収納用・・・。
1種類に1ケース。

裁縫系は多いので、りぼん・刺繡糸やボタン・ミシン糸・紐やゴムなどに細かく分類して収納。

こういう分類をする前は、ざっくり大きな収納ボックスに入れたり、一ヵ所にまとめていなかったので、使いたい時に探す探す・・・。
ここに無い・・・あそこかな・・・無い無い・・・。
仕方なく買ってきたら、後日見つかる・・・みたいな。

こんなことがぱったり無くなって、快適です。

すでにリビングの小物収納は、なんとなく出来上がってはいるのですが、廊下収納の子供用品あたりがバラバラで気になっていたので、ダイソーでケースを買い足そう・・・と思いつつ、100円ショップで一番近いセリアに行くことが多くなかなか買う機会を逃していました。

先日もまた、用事で出掛けたのは近場のセリア。
そこで見つけてしまった、冒頭のケース。
「あれ?ダイソーの粘土ケースにそっくりじゃない!?・・・いや、もしくはあれより好み!」
という事で、こちらを購入。
ダイソーの物より、カクカク。
角張って、四角っぽくて、丸みが少なくてイイ!


最近、どちらかというとカクッと、カクカクっとしたフォルムが好みです。

例えば・・・。
スイッチカバー①
こんな所とか・・・。
こことか。
コンセントカバー
リフォーム時、設計士さんから提案された数種類のスイッチプレートは、もう少し丸っこい物でした。
もっとカクカクは無いのかな?と調べてみたら、ありました。
で、家中のスイッチプレートはコチラにしていただきました。
(欲を言えば、スイッチ部分のストライプ模様は要らなかった。惜しい!)

冷蔵庫も角張り必須。
冷蔵庫①

無印のファイルケース、最高!
洗濯機上収納

洗面台の鏡、カクカクカットで超シンプル。
収納付き鏡の選択は皆無でした。
今まで住んできた所は、どこも収納付き鏡ばかリ。
開け閉めの度に鏡が汚れたりして・・・嫌でしょうがなかったのです。
洗面台前の大きな鏡はシンプルに!で決めていました。
洗面台鏡


さて、購入した白いケースは、こう使います。
ホワイトボックス⑥
子供たちみんなが使うペン類の収納。

ダイモでラベル作成。
ダイモ、知ってますか?
名前や文字をテープに打ち込める、アナログでレトロな雰囲気のラベルライターです。
小さい頃、実家にもあったような気が・・・。

レトロな雰囲気のテープが素敵なので、収納のラベルなどに使ったりしています。
ダイモ

マッキーのマジックと、カラーペン。
遊び心で、流行りの(もはや流行りを通り過ぎたか!?)「I have a pen.」ならぬ「This is a pen.」にしてみた。
が、末っ子に
「読めない。ひらがなにして。」と注意されました。
すみません。
ホワイトボックス⑦

元々あった色鉛筆どっさりの透明ケース。
こちらも統一しようか・・・。
でも、とりあえずこの3種でお試しで。
ホワイトボックス⑧


子供も探さなくていい収納目指して、コツコツイロイロ変更中。


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素朴な焼き菓子

2017.01.21 08:36|今日のはんこ
冬の朝。
起きて一番にすることは、ストーブに火をつけることです。

今日もついでの焼き芋、万歳!

そのままも美味しいけれど、今朝はみんなが大好きスイートポテトにしよう。
でも、今日はちゃちゃっと・・・。超ちゃちゃっとです。

マッシュして、卵黄入れて、生クリームちゃっと入れて、砂糖ちゃちゃっと入れて、バニラエッセンスぴっと入れて・・・。
手でころころ丸めて、ノーマルバージョン。
チョコひとかけ入れて、四角くしてチョコバージョン。

仕上げの、キレイに焼けるツヤ出し卵液も、今回は無し。
焼くのはトースター。
素朴。
簡単スイートポテト①

あぁ、なんて素朴な焼き上がり。
とてもスイートポテトには見えないけれど、焼きまんじゅうみたいな、パンみたいな・・・。
でも、味はばっちりスウィートなポティトでした。
簡単スイートポテト②
こういう焼き上がり、嫌いじゃないです、好きです。
素朴・・・、おばあちゃんのおやつみたいな。


で、あっという間に焼きあがったので、その後、子供たちに好評だった米粉クッキー作りに突入。
食べるのが楽しくって、こんな髪型、あんな髪型、食べ過ぎちゃいます。
で、あっという間に無くなったので、また焼きます。

今回は、前回作ったアフロくんと、楕円のセルクルで新しい顔に挑戦。
米粉ニコクッキー①

ちょうど良さそうな型を選んで、模様付け。
米粉にこクッキー➂

楊枝などで顔を付けました。
米粉にこクッキー➃

こんがり焼きました。
米粉にこクッキー⑤


今回は、試しに少し砂糖も足してみました。
前回のはちみつだけのレシピで私的には十分なのですが、子供には少しだけ甘味が足りないかな・・・と思ったのと、生地の感じがどう変わるか試してみたかったので。
米粉にこクッキー⑥
この素朴な焼き上がり。
ちょっとゆるいお顔にぴったり。

砂糖を追加したので、このままでも十分甘味を感じられるクッキーになりました。
米粉にこクッキー⑦

色んな顔を詰め合わせにしてラッピングしたら、きっとカワイイ。

瓶に中からのぞく顔も、カワイイ。
米粉にこクッキー⑧

何より、自分の好きな顔を選んでポリポリ食べて、おかしな髪型に変化していく様を嬉しそうに見せてくれる子供たちが、カワイイ。


20170120はんこ
今日のはんこ。。。ヘアースタイルを変えたくなったら、とりあえずはこのクッキーでお試し!?カットは慎重に考えないと・・・。


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リビングの黒板

2017.01.20 08:18|日常

リビングの一角、一部が黒板の壁。

我が家のリビングのアクセントになっています。
すごく便利で、メッセージやメモに、プリントを貼ったり・・・。
もう、これ無しのリビングなんて・・・な程、活躍中。

子どもたちは、翌日の持ち物を書いたり、しないといけない事を書いておいたり、翌日の朝食に食べたいものを書いたり・・・。
気付くと、いつの間にやら色んな事が書かれています。

しかしながら、リビングから一目瞭然な場所に書いたにも関わらず、忘れてしまう子供たちに苦笑いの母・・・。
・・・ですが、買い物するものをメモした紙を持って行かない母も、また然り・・・。


さて、季節によって、子供たちスペースの黒板の下側の絵も変化します。
ハロウィンやクリスマスには、それぞれそれらしい絵が描かれました。
黒板⑥


年末年始、「おめでたい感じがいいね~、ダルマとかどう?」
と提案してみたら、まずは次女が動き出した。

そうしたら、みんなが続々と書き出して・・・。
ダルマだらけに。

手前の次女が書いたダルマから始まりましたが・・・。
なんだか変だねという話になり、どうやらヒゲが変なんだよと・・・。
リビング黒板
そして、転がっていくたびにスリムになり、最後は落花生になりましたとさ。
「細っ、ピーナッツじゃん」と・・・。
あぁ、大笑いのある日の出来事。



さてさて、お正月は遥か昔だったような気分の1月中旬。

そろそろダルマ気分ではないな・・・と思い、一新する事に。
ちなみに、私が書いた女の子の落書きの紙(夏休みの絵の宿題を子供たちが取り組んでいる隣で、落書きして遊んでいたのは私・・・気付けば半年貼ってある・・・)の陰から、ちょこんと顔を覗かせた女の子は末っ子作。可愛くって消せません・・・。

この消す作業、何気に大変。
リビング黒板①
黒板消しなんてかわいい物では追いつきません。
雑巾や古布で、ガーッと吹き上げます。
それも、一度拭いて乾いてからもう一度拭かないと、白っぽいチョーク跡が残ったままになってしまう事も。

ここが市販の黒板と違うところですね。サッと消えない。
子供たちがこれでもかと書きまくった後の消す作業・・・結構大変です。


さて、すっきり~!と思っていたのもつかの間、いつの間にやら誰かが雪だるまを書きました。
いつの間に!

私も負けまいと、上段にカリカリとお絵かき。
リビング黒板②

前に書いた絵を、少し変更。
グラノーラレシピは、よく作るのでそのままに。

今回は、図書館で借りてみたチョークアートの本を参考に、美味しそうなメニューを書きました。
リビング黒板➂


ところが三姉妹、それぞれ帰ってきても誰も気付かず・・・。
しょうがないので、「黒板変わってない?」と、それぞれに3回、自ら告知。


それにしてもリビングに入って正面、すぐ目に飛び込んでくる場所にもかかわらず、気付いてもらえないのは・・・なぜ・・・。



もうひとつのチョークアート・・・というか、チョークアート風はんこ。
チョークアート①

インクに色は暗めをチョイス。
そうすると、なんとなくチョークアート風に・・・。
チョークアート風②
我が家の黒板は濃い茶色ですが、やはり王道は深緑のような色でしょうか。

クラフト紙の袋のワンポイントに。
チョークアート風➂


彫るのも楽しいですが、捺すのも楽しくって・・・。
ついつい捺しすぎて、押印済未使用袋が増えてくるのです。
生産・消費をイコールでゼロにしたいところですね。

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ちょっとの不便を見過ごさない

2017.01.18 08:40|日常
ずっと気になりつつ、でも、毎日じゃない・・・そんなレベルの不便を感じていた部分。

こちらのキッチン正面の棚上。
下段の一番右の木の箱。
トレーBOX①

中身はというと・・・。
トレーBOX➂
木のトレー類が収納されています。

本来はこう置いて、更に、木の引き出し付きの収納でした。
トレーBOX➃

元々私が使っていて、不要になって子供の所へ。
そこでも最終的にお役御免になり、舞い戻ってきたものの・・・。

引っ越しの片付けの際に、「これはもう使い道がないかも、処分かな・・・。」
と悩みつつ、とりあえず引き出しを外して・・・と動き出したら、途端にピタリと入るトレー発見。
普段使いの物はスッと取り出せる場所に置いてありますが、2軍の時々使い用の木製トレーはここに決定。
第二の人生踏み出しました。

ですが、この家にやって来て、棚に置いた途端、ちょっとだけ取り出しにくい・・・。
取っ手があればスッと引き出せる高さなのに、手を引っ掛ける場所が無いので、背伸びをして、一番上の部分に手を掛けるしかないのです。
それでも出来ないことはないので、今日までずっとそうやって来ましたが・・・。
取り出すたびに、心の片隅で、「取り出しにくっ・・・」と思ってしまうマイナスな部分。

この心のつぶやきは、無くしたい部分です。
すっきり過ごしやすく、不便を感じないような毎日を過ごせるに越したことはありません。
見て見ぬふりせずに、少しずつマイナス部分を減らしたい。

少し前から、セリアで気になっていた物。
やっぱり使いにくいと実感した今が、決行の時(そんなたいそうな事ではないのですが・・・)。

買いました。
トレーBOX②
取っ手を買って、ついでに買ってしまったプレート。

テイストは好きだけれど、出来るだけシンプルにまとめたい・・・。
こういうテイストなのは、黒板部分だけでいいんじゃないのかな・・・。
あぁ、どうしよう・・・と悩んで、悩んで・・・。
100均でどんだけ悩むのっていうくらい悩んで。
結果、リビング側からは死角になる部分という事に気付いて、自分なりにOKが出ました。

物を減らして(まだまだ多いのかもしれませんが・・・)、シンプルすっきりを心がけるようになって、100円ショップでさえ、買うつもりのなかった物は迷いに迷って、結局買わずに帰ってくることも多くなりました。
結果、「やっぱり買わなくてよかった」という事の方が多く、物の増え方もぐっと減りました。

物が入ってきても、減らすことを心がけることで、増えっぱなしの生活から抜け出せました。
必要な所へ出していくことは、家の中の物も循環して、いつも新鮮で発見があるなと思います。


さてさて、取っ手の話しに戻りますが・・・。
取っ手を付けて、迷ったプレートも、実はぴったりサイズでなかなかいい感じに。
トレーBOX⑤


定位置に戻りました。
トレーBOX⑥

キッチンに立つと見える場所。
そこだけは、ちょっと自分の好きなテイストも取り入れて・・・。
リビングからの景観は、すっきりを心がけて。

216円(¥108×2)で、便利でちょっと使うのが嬉しくなる、自分好みの収納に変身しました。


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