夏も終わりに近づいてきたので・・・。

2016.09.10 09:16|クッキング
毎年恒例になった、我が家のゴーヤ漬けの仕込み。

毎年、夏の暑さもゴーヤもそろそろ終わりかな?という頃に仕込みます。
今年は、庭で作ったゴーヤで第一弾を仕込みました。

2016ゴーヤ漬け①


すると翌日、新たにゴーヤを頂き、すぐに第二弾を仕込むことに。
2016ゴーヤ漬け②


毎年、少しずつ出来栄えが違います。
昨年モノは、少し水分が多めで好みの出来上がりではなく・・・。
美味しいのですが、満点ではなく。

で、今年はその教訓を生かし、しっかり塩でもんで、水分もしっかり絞りました。

さて、今年のゴーヤ漬けは美味しくできるでしょうか?
結果が分かるのは数か月後・・・、いや半年以上先でしょうか・・・。

時間が経てば経つほど美味しくなるゴーヤ漬け。
楽しみです。


さて、最近朝晩がすっかり涼しくなってきて、夏ももう終わりかな・・・なんて思いながら、新聞で生ゴミ用の小さなごみ箱を作ろうとしていたら、花火大会の広告があまりにきれいで、作業ストップ。

生ゴミと共にポイするには惜しいので、新聞エコバッグに。

新聞エコバッグ①

反対側
新聞エコバッグ②


持ち手の補強部分も、同じ日の別の広告で見つけた、似たような雰囲気のモノで。
新聞エコバッグ➂
田舎の星空もいいけど、都会の夜景もキレイだな・・・。

紙をさわり始めると、いつの間にか工作タイムに入ってしまう・・・。
もっと作りたくなったけど、いい感じの広告部分が見つからず断念。

さっそく子供たちに目を付けられる新聞バッグ。
いつ奪われるやら・・・。
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